Водный, масляный и липосомальный витамин D3: битва форм
Масляный или водный раствор: в чем принципиальная разница?
Зачем пить витамин D3?
Регуляция работы иммунитета
D3 регулирует работу иммуннитета. В отличие от стимуляции D3 дает иммунным клеткам команду атаковать, когда есть реальная угроза (вирус), а если нужно тормозит иммунитет, если он начинает атаковать собственные ткани (аутоиммунные заболевания).
Противовоспалительный эффект
Витамин D снижает хронические и часто невидимые воспаления. Он отключает реакцию воспаления прямо внутри клеток, и эффект чувствуется по всему телу: кишечник, суставы, кожа, десны, сосуды. Витамин D регулирует саму реакцию воспаления, чтобы она работала в клетках правильно и наоборот часто воспаления - это результат дефицита витамина D.
Крепкие кости
Витамин D3 помогает усваивать и использовать кальций из еды. При его нехватке усвоение кальция падает с 30-40 до 15%. Кальций нужен для работы мышц и нервной системы, поэтому организм начинает брать его из костей. Плотность костей снижается и они становятся хрупкими, даже если с едой его поступает много. D3 не дает забирать организму кальций из костей при его недостатке.
Антидепрессант
D3 стимулирует выработку серотонина (гормона радости) и дофамина, которые отвечают за хорошее настроение и эмоциональную стабильность. Также D3 уменьшает выработку кортизола (гормона стресса), снижая общее нервное напряжение.
Мышечный тонус
Витамин D напрямую влияет на усвоение и баланс электролитов (кальций и магний), необходимых для нормальной работы мышц, их расслабления и восстановления. При дефиците D3 появляется мышечная слабость и судороги.
Здоровые сосуды
Защищает кровеносные сосуды от кальцификации, направляя кальций строго в кости, тем самым поддерживая здоровье сердца. При нехватке D3 сосуды теряют эластичность, растет риск гипертонии и кальциноза бляшек.
Регуляция гормонов
Активная форма Д3 кальцитриол работает как гормон и напрямую включает или выключает определенные гены. Д3 улучшая выработку инсулина. У мужчин поддерживает оптимальный синтез тестостерона. У женщин — нормализует баланс эстрогенов и прогестерона.
Формы Витамина D3
Что это: D3 растворен в масле
Биодоступность: высокая
На практике: На практике: D3 уже растворен в жире и витамин быстро всасывается в кишечнике.
Что это: Витамин D3 упакован в сухие порошковые капсулы или таблетки.
Биодоступность: средняя
На практике: На практике: Хорошая база, но требует обязательного приема с жирной пищей (например, с яйцами или авокадо), иначе не сработает.
Что это: D3 находится внутри особых жировых оболочек фосфолипидов
Биодоступность: максимальная
На практике: На практике: усваивается почти на 100% даже у людей без желчного пузыря или проблемами ЖКТ.
Что это: Д3 запакован в нано-капсулы (мицелла), которые позволяют удерживать его в воде без расслоения.
Биодоступность: высокая
На практике: Не требует участия желчи и ферментов ЖКТ и сразу готов для всасывания в кишечнике. Подходит младенцам, людям без желчного пузыря и людям с проблемами ЖКТ. Однако, водная форма иногда может раздражать чувствительный желудок взрослых или вызывать диатез у младенцев.
Что это: масляную форму D3 превращают в нано-капли, чтобы ее можно было распылать в виде спрея
Биодоступность: высокая
На практике: При распылении в рот спрей превращается в облако из миллиардов микроскопических частиц, которые всасываются прямо во рту без участия ЖКТ. Подходит людям с проблемами пищеварения.
Как принимать Витамин D3
Что мешает усвоению
Как получать Витамин D3 без добавок
Дикая рыба, печень трески, дикий лосось, сельдь и сардины - абсолютные рекордсмены по содержанию природного D3. Яичные желтки и сливочное масло также доступный источник, но получить терапевтическую дозу только из еды практически невозможно.
Хорошие источники витамина D3
Что запомнить про Витамин D3
- Зачем пить: для правильной работы иммунитета и нервной системы, крепких костей, мышечного тонуса и хорошего настроения.
- Лучшая форма: Масляные капли. При проблемах с ЖКТ и желчным - липосомальный или сублингвальный D3.
- С чем сочетать: с магнием, витамином K2 и желательно с жирной едой (яйца, масло).
- Что мешает: низкожировые диеты, дефицит магния, лекарства для снижения холестерина и противосудорожные.
- Осторожно: нельзя пить при гиперкальциемии. Не превышайте рекомендуемую дозу без анализа крови на 25(OH)D.
Информация и факты о Витамине D3
Водный раствор — спасение для младенцев и взрослых с проблемным желчным пузырем или поджелудочной, так как он всасывается без участия желчи.
Потому что витамин D — жирорастворимый от природы. В масле он "чувствует себя как дома", и здоровый кишечник забирает его без малейших проблем.
На сам витамин — вряд ли, а вот на бензиловый спирт или ароматизатор (часто анис), которые есть в составе популярных водных растворов, — запросто.
Смело бери масляные капли или капсулы. Зачем усложнять, если твой организм прекрасно умеет расщеплять жиры?
Оливковое, кокосовое (MCT) или сафлоровое масло — отличные варианты. Подсолнечное тоже сойдет, но оно быстрее окисляется.